Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Другая точка зрения

Photo by Quino Al on Unsplash
Photo by Quino Al on Unsplash

Есть выражение: два юриста, три мнения. Это значит, что на одну проблему существует несколько взглядов, уж точно больше одного.

Не отмахиваясь, а прислушиваясь к странному, чуждому и непривычному, мы имеем шанс расширить своё сознание, посмотреть на вещи сверху, непредвзято.  

У каждого есть свои убеждения, той или иной степени непоколебимости.  

Задание заключается в том, чтобы аргументировать другую точку зрения, противоположную вашей. 

Например, любитель стейков высказывается в поддержку вегетарианства, гомофоб пытается понять сторонников однополой любви, организованный контрол-фрик — найти кайф в прожигании жизни. 

Мне такое было бы интересно, постольку часто считаю себя правой и правильной.

#92днялета 

Готовить дома vs заказать навынос в ресторане

Photo by Jason Briscoe on Unsplash
Photo by Jason Briscoe on Unsplash

Сегодня у меня дома намечаются небольшие субботние посиделки. И порой в таких случаях я думаю: готовить ли самой или проще заказать еду в ресторане? Тем более, что сейчас навынос предлагают хорошие скидки.

Вот вчера забежала в Перекресток, купила стейки для жарки, креветки, сыр, овощи. Будет легкая закуска и основное мясное блюдо. Но это еще надо хоть недолго, но готовить. После работы, ведь я сегодня работаю.

На ту же сумму можно было заказать в ресторане окрошку, вареники с морепродуктами и брауни. Кухня там хорошая, всегда все вкусно. И просто подать без заморочек.

А вы бы как поступили?

#92днялета 

Летние ледяные гусеницы

Лето - период освежающих коктейлей, соков и газировки. Хочется холоодненького! Кто-то добавляет в напиток просто лёд. А я - ледяных гусеничек! Моя последняя покупка - формочка для льда. Она силиконовая, лёд из неё сам выпрыгивает, не нужно мучатся выковыривать. И не просто кубики выпрыгивают, а кругленькие гусеницы.

Это очень необычно, забавно и развеселит ваш коктейль. Чин-чин!)

Капрезе по-русски

Моя летняя любовь
Моя летняя любовь

Лето! Все объедаются клубникой и черешней. 

А мне подавай помидорки — помидорочки! Для меня лето начинается, когда появляются Они). И не в Перекрёстке каком-нибудь, а на рынках. Сначала из южных республик, а потом и свои, с огородов. 

И наконец-то они настоящие, не пластиковые: мясистые, сочные, сладкие! Ммм)

Могу их есть просто так: с солью, перцем и зеленью. 

А лучше с моцареллой, конечно.  Ведь помидоры и моцарелла созданы друг для друга! Красное и белое. Сладость и соль. Россия и Италия).

Салатик на фото сделан вчера за минуту, а сколько удовольствия! Ведь наступило лето, товарищи, ура).

А кто-нибудь еще считает помидоры летней едой?)

Сегодня пост без картинки

Утро субботы. Я просыпаюсь и не вижу солнца. Отдергиваю штору, но лучше не становится. За окном показывают что-то мрачноватое. Беру телефон, прогноз погоды сегодня — это художник, что рисует дождь.

Ладно, пусть, думаю, — увлажнение полезно для кожи. Что меня сейчас порадует? Конечно же, чашка кофе. Это банально, но сколько романтических и душераздирающих историй могли бы порассказать чашечки кофе.

А вот я сейчас и спрошу у нее. Свет, мой, чашечка, скажи... Начинаем утреннее гадание на кофейной гуще. Тааак-с, переворачиваем. И что же я вижу, как думаете? Да всякую фигню. Какая-то жирная ящерица с длинным хвостом. Собака, что ли, на задних лапах. Ну это хорошо, друг. Да вот же, крупным планом: молодая дама, блондинка, вся в черном, с высокой прической, в  шляпке с вуалью. Вот, сами посмотрите, видите?

К чему бы эта дама? Видно, что она миловидная, элегантная. Таак, какие ассоциации? Ну, например, Скарлетт, в трауре, лихо отплясывающая с Реттом на благотворительном балу. Помните такое?)

Значит, тому и быть. День обещает неожиданные события, радость и веселье!

А теперь, весело и радостно — на работу).

Мой новый опыт

Photo by Zoltan Tasi on Unsplash
Photo by Zoltan Tasi on Unsplash

Ничего нового я не страшусь, наоборот, — стала относиться с любопытством. Смена школ, городов, профессий, кругов общения и образа жизни тому способствуют. Меня в этом деле поддерживает положительный опыт, опора на себя, надежда, что все получится.

Нельзя сказать, что написание текстов является для меня совсем новым делом. Некоторый опыт имеется.

В бытность мою юристом приходилось много писать протоколов, заключений, исковых заявлений. Результат: логика, система, смысл без воды и котиков. Довеском выдали неприятие длинных сложных текстов и сухой административный язык. 

Несколько лет на бирже фриланса «размачивала» сухой язык между текстами о строительстве домов и детскими сказками. Результат: написала себе новую работу. Вы же знаете, что есть такое поверье? То, о чем пишешь, сбывается. Мой последний проект касался мебели и предметов для дома. Именно этим я сейчас и занимаюсь. И еще одно маленькое совпадение. Я готовила контент для сайта итальянского ресторана «Марио», вдохновляясь небольшой книжкой Джейми Оливера «Моя Италия». Хоть и давненько было, до сих пор в голове фраза-восхищение итальянца по поводу еды: «Словно домой вернулся!» — вот она, высшая похвала! И тут совсем недавно вижу фото этой книжки на полочке в одном из постов). Как встреча старого знакомого.

И все-таки, не будь марафона #92днялета, не решилась бы я на свой жж. Знаю: никто бы читать не стал и блог бы просто затерялся. 

А здесь, в сообществе, для каждого созданы просто райские условия:

Collapse )

Какой комментарий вдохновит и поддержит?

Photo by Stephen Andrews on Unsplash
Photo by Stephen Andrews on Unsplash

Как выглядит идеальный коммент? Почему кто-то делает это красиво, а кто-то попадает в бан?

Я для себя определила такие правила комментинга:

  • прочитать текст до конца, там может быть неожиданный вывод, противоречащий поспешному комментарию
  • прочитать предыдущих комментаторов, чтобы не повторяться и не написать что-то ошибочное, что выше уже опровергли
  • писать, если действительно есть что сказать, не занимать эфир шелухой
  • не быть эгоистичным, не писать: согласна с автором про образование, а вот у меня сегодня такой борщ и котлеты
  • не писать слишком коротко и сумбурно, но и развернуто только при наличии вменяемого содержания
  • приятный коммент — согласие с автором, благодарность, особенно отметить удачные моменты, приятные эмоции, что удивит и порадует
  • полезный коммент — примеры с иллюстрациями, дополнить чем-то, что еще не осветили, важные моменты, своя точка зрения.